テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】初めに赤いベリーやグレープフルーツの香りが広がり、次第に花やハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが感じられ、中間で酸味がしっかりと膨らみ、フィニッシュにはさっぱりとした後味が残る。 【余韻】酸味と果実感が続き、心地よい余韻。
ミュザール・ジュヌ・ロゼは、レバノンのベカー・ヴァレーで生産される特別なロゼワインです。シャトー・ミュザールは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。ベカー・ヴァレーの豊かな土壌と気候が、果実味豊かでありながらバランスの取れたワインを育てる要因となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、軽く圧搾した後、低温で発酵させます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさと果実味を保つことを重視しています。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に滴がゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、特にストロベリーやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやハーブのアロマが顔を出し、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、クリスピーな口当たりが楽しめる。タンニンは柔らかく、全体的にバランスの取れた味わいで、心地よい酸が引き立てる。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、フレッシュさを楽しむには早めの飲用が推奨される。軽やかでありながら複雑さもあり、ピクニックや軽食と合わせるのに最適なワイン。熟成ポテンシャルは控えめだが、数年の保存も可能。