テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が豊かで、さらにスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。熟成による微かなバニラや革の香りも魅力的です。 【味わい】アタックはフレッシュで力強く、中間にかけて果実味が膨らみ、スムーズなタンニンが心地よく広がります。フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられ、清涼感があります。 【余韻】中程度の長さで、黒い果実の余韻が楽しめます。
ミュザール・ジュヌ・ルージュは、レバノンのベカー・ヴァレーで生産される赤ワインで、シャトー・ミュザールの代表的なワインの一つです。このワインは、独自のテロワールと伝統的な醸造方法により、豊かな風味とバランスの取れた酸味を特徴としています。若いうちから飲みやすく、幅広い料理に合わせることができるため、カジュアルな食事や特別な場面でも楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はスチールタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えています。一般的に、熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見受けられます。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、スパイスや軽い土のニュアンスが現れ、複雑さを増していきます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残します。
総合
2022年は飲み頃が早く、今から楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルもあり、3～5年は楽しめるでしょう。カジュアルな食事はもちろん、特別な場面でも活躍するワインです。