Cahors

【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、土やミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が溢れ、中間はしっかりとしたタンニンが膨らみを与える。フィニッシュは滑らかで、フルーティーさが余韻に残る。 【余韻】長めで、スパイシーさと果実感が心地よいバランスを保つ。

シャトー・ノジエールが生産するカオールは、フランス南西部のカオール地域に位置しています。このワインは、典型的なカオールの特性を持ち、深い色合いと力強い風味が特徴です。カオールのテロワールは、豊かな土壌と温暖な気候が影響し、品種ごとの個性を引き出します。カオール地区はマルベックの名産地として知られ、伝統的な製法が重んじられています。