テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りがあり、第二アロマは軽やかなハーブのニュアンスを伴う。さらに、花の香りやシトラスの爽やかさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではバランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュには心地よいミネラル感が続く。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味がほのかに残る。
キュヴェ・クラシック・コルビエール・ロゼは、フランスのラングドック・ルシヨン地域に位置するシャトー・オリュー・ロマニによって生産されています。このワインは、地元のテロワールの特性を活かし、果実味豊かなアプローチで知られています。コルビエールの伝統を反映しながらも、モダンなスタイルを取り入れたロゼワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定され、フルーティーな風味を最大限引き出すために、短期間のマセレーションが行われる可能性があります。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つために数ヶ月間行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやほんのりスパイシーなニュアンスが感じられる。全体的に明るくフルーティな印象。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では軽やかな酸味が感じられ、後味には優しいタンニンがわずかに感じられる。バランスが良く、飲みやすい。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに最適。軽快でフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食と合わせるのにおすすめ。