【外観】深く濃いルビーで、エッジにわずかにガーネットの色調が見られます。 【香り】ブラックカラント、ブラックチェリー、カシスの濃密な果実香に、バラやスミレの花の香り、シダーウッド、グラファイト(鉛筆削りかす)のミネラルが重なります。2019年の好ヴィンテージらしい豊かで複雑な香りです。 【味わい】アタックは絹のようになめらかで、圧倒的な果実味と上品な酸が調和します。シャトー・パルメらしいシルキーなタンニンが口全体を包み込み、中盤から後半にかけてエレガントな膨らみが続きます。フィニッシュは非常に長く、カカオやスパイスの余韻が続きます。 【余韻】非常に長く優雅な余韻で、ミネラルと黒果実、スパイスが複雑に絡み合います。