【外観】深いガーネット色で透明感あり。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイス、トリュフ、バニラが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間は滑らかで、スパイシーなニュアンスが感じられる。フィニッシュは長く、繊細なタンニンが心地よい。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が残る。
レ・クレ・ド・パプ・クレマン・ペサック・レオニャンは、シャトー・パプ・クレマンによって生産される赤ワインで、ペサック・レオニャンの特性を表現しています。この地域は、ボルドーの中でも特に優れたテロワールを有し、重厚で複雑な赤ワインが生まれます。生産者は伝統的な手法を重んじつつ、現代的なアプローチも取り入れています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は18ヶ月程度と考えられ、樽の使用は風味の複雑さを増す要因となります。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感も感じられ、視覚的に美しい印象を与える。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが顔を出す。複雑さが増し、ハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはリッチな果実感とエレガントなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2035年頃で、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや記念日など、シーンを選ばず楽しめるワイン。