L'Enclos du Banneret Margaux

ランクロ・デュ・バンヌレ・マルゴー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマに加え、スミレの花やオリーブのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスやミントの香りも広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味とタンニンが見事に調和しています。中間ではリッチなボディが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味とスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、かすかなスモークやシナモンの風味があります。

ランクロ・デュ・バンヌレ・マルゴーは、シャトー・パヴェイユ・ド・リュゼが手掛ける赤ワインで、ボルドーの名産地マルゴーから生まれます。マルゴーは特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適したテロワールを持ち、リッチでエレガントなワインが造られます。このワインは、地元の気候や土壌の特性を活かしながら、伝統的な技術で丁寧に造られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
スミレ
オリーブ
スパイス
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

柔らかなタンニン
リッチな果実味
心地よい酸味
スパイシーさ
ミネラル感

料理との相性

ローストビーフ
ラムのグリル
デミグラスソースのビーフシチュー
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後はオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月程度です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。

香り

最初は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にかけて、果実とスパイスの風味が長く続く。

総合

2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5