テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマに加え、スミレの花やオリーブのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスやミントの香りも広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味とタンニンが見事に調和しています。中間ではリッチなボディが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味とスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、かすかなスモークやシナモンの風味があります。
ランクロ・デュ・バンヌレ・マルゴーは、シャトー・パヴェイユ・ド・リュゼが手掛ける赤ワインで、ボルドーの名産地マルゴーから生まれます。マルゴーは特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適したテロワールを持ち、リッチでエレガントなワインが造られます。このワインは、地元の気候や土壌の特性を活かしながら、伝統的な技術で丁寧に造られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後はオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月程度です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。
香り
最初は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にかけて、果実とスパイスの風味が長く続く。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやディナーにぴったりのワイン。