テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラム、第二アロマには軽いスパイスやトースト香、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな味わいが広がります。中間では柔らかいタンニンと酸が調和し、フィニッシュにはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】長く、果実味とスパイスが心地よく続きます。
ラランド・ド・ポメロルは、ボルドー地区の右岸に位置する魅力的な赤ワインの産地です。シャトー・ペロンはこの地域における評価の高い生産者で、典雅でバランスの取れたワインを生産しています。テロワールは粘土石灰質土壌が特徴で、熟成したぶどうから深い味わいが引き出されます。ラランド・ド・ポメロルは、ポメロルのスタイルを引き継ぎながら、手頃な価格で楽しめるワインとして人気です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ぶどうは手摘みで収穫され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、味わいに深みを与えます。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやカシスの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、より複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで滑らか。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味もバランス良く、全体に調和した印象。フィニッシュにかけては、わずかにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今後数年で、熟成ポテンシャルも十分に感じられる。ガーデンパーティやカジュアルなディナーにぴったりのワイン。バランスが良く、親しみやすい味わい。