Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé)
サン・エミリオン・グラン・クリュ（グラン・クリュ・クラッセ）
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、リコリスやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュはダークチョコレートやトースト香が漂う。 【余韻】長く続く余韻には、スモーキーさと果実味が感じられる。
シャトー・プティ・フォーリー・ド・スータールが手がけるサン・エミリオン・グラン・クリュ（グラン・クリュ・クラッセ）は、ボルドー地区の特別なテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、優れた土壌と気候条件に恵まれ、エレガントで複雑な味わいを持つことが特徴です。サン・エミリオンの伝統的なスタイルを代表するこのワインは、品質の高いぶどうから作られ、特に食事とともに楽しむことが推奨されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法で作られ、発酵は温度管理されたタンクで行われる。熟成はフレンチオーク樽を使用し、ワインに複雑さと深みを与える。熟成期間はおおよそ12カ月と推定される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが出てくる。複雑な香りが心地よく、引き込まれる。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口の中で広がり、酸味がバランスを保つ。全体的にリッチで深い味わい。
総合
今後数年のうちに飲み頃を迎えると考えられ、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や大切なシーンに最適なワイン。