Domaine la Tuque Bel-Air Castillon-Côtes de Bordeaux
ドメーヌ・ラ・テュック・ベル・エール・カスティヨン・コート・ド・ボルドー
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、プラムやブラックベリーのノートが感じられ、ほのかにスパイスやハーブの香りも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が前面に出ており、中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みとスパイスが感じられます。
ドメーヌ・ラ・テュック・ベル・エール・カスティヨン・コート・ド・ボルドーは、サン・テミリオン・グラン・クリュの一部で生産される赤ワインです。シャトー・プティ・フォンブラージュが手掛けるこのワインは、ボルドー地域特有のテロワールを反映し、深い色合いと豊かな風味が特徴です。カスティヨン・コート・ド・ボルドーの魅力を凝縮したワインとして、食事と合わせて楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月の間で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な色合いが印象的で、視覚的に魅力的です。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間の経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さを増します。
味わい
アタックはフルボディで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、余韻にかけて滑らかさが際立ちます。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と考えられ、さらに熟成ポテンシャルもあります。特別なディナーや友人との集まりに最適です。