テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラム、バラの花びら、スパイスの香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが口の中で広がります。中間では、複雑なスパイスとミネラル感が加わり、フィニッシュは長く余韻を楽しませます。 【余韻】心地よい果実味が持続し、スパイシーな余韻が残ります。
L'Elueは、ボルドーの名門シャトー・ペトリュス・ガイアが手掛ける赤ワインです。ボルドーの典型的なテロワールを反映し、深いルビー色と豊かなアロマを持ちます。生産者は、高品質なワイン作りに情熱を注ぎ、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
バラ
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
複雑さ
料理との相性
ローストビーフ
マグレ・ダカヤ
トリュフパスタ
チーズプレート
グリル野菜
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の個性を引き出すために丁寧に行われます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さと深みを増すために数か月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙が流れ落ちます。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが目立ちます。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、バランスの取れた酸が中盤でしっかりとした骨格を形成します。タンニンは滑らかで、心地よい余韻をもたらします。
総合
今飲んでも楽しめますが、数年の熟成によってさらに魅力が増すポテンシャルがあります。特別なディナーや大切な集まりに最適です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5