【外観】濃厚なルビーレッドで透明感がある。 【香り】第一アロマにブラックチェリーやプラム、第二アロマにカカオやトースト、第三アロマにバニラやスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられ、中間でスムースな膨らみがあり、フィニッシュは洗練されたタンニンが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が持続する。
ポムロールはボルドー地方の中でも特に高名なワイン産地であり、シャトー・ペトリュスはその中でも最高峰の生産者です。深い色調と複雑な香りを持ち、温暖な気候と粘土質の土壌が特徴のこの地域で育まれています。シャトー・ペトリュスのワインは、その希少性と品質から高い評価を受け、世界中のワイン愛好家に愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャトー・ペトリュスでは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成には高品質なフレンチオーク樽を用い、長期間にわたって熟成させることで、複雑な風味を引き出します。
外観
濃いルビー色で、豊かな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴が流れ落ちる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやトリュフのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
2021年は飲み頃を迎える前の若々しさを感じるが、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや祝賀の席に最適。