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赤

Saint-Julien de Pichon Lalande

サン・ジュリアン・ド・ピション・ラランド

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande/ポイヤック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、カシス)や花(バラ)の香りが際立ち、さらにスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ミディアムボディの中に果実味と酸味のバランスがあり、しなやかなタンニンが心地よい。 【余韻】長い余韻があり、心地よいスパイスの香りが残ります。

サン・ジュリアン・ド・ピション・ラランドは、シャトー・ピション・ロンジュヴィル・コンテス・ド・ラランドによって生産される赤ワインで、ポイヤック地区に位置しています。このワインは、特に優雅さと深みを持ち、ボルドーの名門ワインの一つとして知られています。テロワールは、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、非常にバランスの取れた味わいを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
ミネラル感

料理との相性

ローストビーフ
鹿肉の赤ワイン煮
トリュフを使ったパスタ
熟成チーズ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵を行います。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ16ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 16ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

シャトー・ピション・ロンジュヴィル・コンテス・ド・ラランド

ポイヤック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン

外観

深みのあるルビー色で、濃厚な色調が特徴的。光に当たると輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて微かにバニラや土のニュアンスが現れる。香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランス良く広がり、余韻にかけて複雑さが増す。タンニンはしっかりしているが、エレガントな印象を与える。

総合

今後数年の間に飲み頃を迎え、10年以上の熟成ポテンシャルが感じられる。特別なディナーや大切な集まりにぴったりのワイン。複雑な味わいが楽しめるシーンでの提供が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5