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赤

Fronsac

フロンザック

Château Plain Point/フロンサック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、カシスやバラの花の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間には滑らかなタンニンと豊かな果実味が広がります。フィニッシュは長く、バランスが取れています。 【余韻】余韻はしっかりとした果実味が続き、心地よい酸味が感じられます。

フロンザック地区に位置するシャトー・プレーン・ポワンは、優れた赤ワインを生産することで知られています。この地域は、ボルドーの北西に位置し、特有の土壌と気候がワイン造りに適しています。フロンザックは、メルローを中心としたブレンドが一般的で、フルボディでありながらもエレガントなスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
カシス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルしたラム肉
チーズの盛り合わせ
鴨のコンフィ

醸造について

一般的にフロンザックの赤ワインは、ステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら、複雑さを増すプロセスが行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Château Plain Point

シャトー・プレーン・ポワン

フロンサック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いガーネット色で、輝きのある外観。粘性は中程度で、グラスの側面に少し残る。

香り

開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れる。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、フルボディの印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりに最適なワイン。エレガントさと力強さを兼ね備えている。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5