テイスティングノート
【外観】深みのあるルビーレッドの色調、透明度は高い。 【香り】黒い果実やプラム、スパイスの香りが広がり、土やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良く、中間ではなめらかなタンニンが広がります。フィニッシュは豊かでコクがあり、しっかりとした余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、果実由来の甘さとスパイシーさが感じられます。
オー・メドック地区に位置するシャトー・プランテイ・ド・ラ・クロワは、伝統的なボルドーのワイン生産者です。この地域は、優れたテロワールとミクロクライメートに恵まれ、品質の高い赤ワインを生み出しています。Haut-Médocは、ボルドーの中でも特に評価されるアペラシオンで、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると考えられます。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインの複雑さを引き出すために、一定期間熟成されることが推測されます。樽の使用により、バニラやスパイシーな風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感も感じられる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかな土の香りが現れる。全体的に複雑なアロマが感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻には果実とともにスパイシーなニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりにぴったりな一本。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。