テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラやタイムの花香が広がり、やがてスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツの余韻が持続する。
ル・クロワ・デュ・プリオレ・リシーヌ・マルゴーは、シャトー・プリュイレ・リシーヌによって生産される赤ワインで、ボルドーのマルゴー地区に位置しています。このワインは、マルゴー特有のテロワールを反映し、エレガントで複雑なキャラクターを持つことが期待されます。生産者は伝統を重んじつつも、現代的な技術を取り入れており、品質の高いワインを生み出すことに注力しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12か月から18か月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃厚なルビーレッド。輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特に黒スグリやブラックベリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが絶妙。長い余韻には、ダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが漂う。
総合
飲み頃は現在から数年後まで推奨。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや祝賀シーンに最適。素晴らしいバランスがあり、今後の変化も楽しみ。