Le Cloître du Prieuré-Lichine Margaux

ル・クロワ・デュ・プリオレ・リシーヌ・マルゴー

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラやタイムの花香が広がり、やがてスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツの余韻が持続する。

ル・クロワ・デュ・プリオレ・リシーヌ・マルゴーは、シャトー・プリュイレ・リシーヌによって生産される赤ワインで、ボルドーのマルゴー地区に位置しています。このワインは、マルゴー特有のテロワールを反映し、エレガントで複雑なキャラクターを持つことが期待されます。生産者は伝統を重んじつつも、現代的な技術を取り入れており、品質の高いワインを生み出すことに注力しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
タイム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュさ
バランスの良さ

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムのロースト
チーズ盛り合わせ
キノコのリゾット
ダークチョコレートデザート

醸造について

推定される醸造方法としては、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12か月から18か月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃厚なルビーレッド。輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。

香り

開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特に黒スグリやブラックベリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが広がり、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが絶妙。長い余韻には、ダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが漂う。

総合

飲み頃は現在から数年後まで推奨。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや祝賀シーンに最適。素晴らしいバランスがあり、今後の変化も楽しみ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5