テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ベリー系の果実香に、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さを感じさせる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーな要素が感じられる。 【余韻】長く、黒果実の風味が持続する。
シャトー・プリュイレ・リシーヌが手掛けるマルゴーのグラン・クリュ・クラッセは、卓越したテロワールから生まれるワインで、濃厚な果実味とエレガントなタンニンが特徴です。マルゴーの豊かな土壌と気候条件が、ワインに特有の風味を与え、世界中のワイン愛好家に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックカラント
チェリー
プラム
バラ
第二アロマ（発酵由来）
トースト
クリーム
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート
グリル野菜
醸造について
シャトー・プリュイレ・リシーヌでは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、味わいに深みと複雑さを加えます。熟成期間は通常18ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、光に当たると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれて香ばしいスパイスやバラの花のニュアンスが現れる。複雑さが増し、リッチなアロマが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、中盤ではしっかりとした酸が活性化する。タンニンは柔らかく、全体にバランスが良く、余韻には心地よいフルーツの風味が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、あと数年の熟成でさらに魅力が増す。特に赤身肉やグリル料理とのペアリングに最適で、特別なディナーシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5