テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしてスパイスやオークの香りが感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊富で、中間は滑らかな口当たり。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残り、バランスが取れている。 【余韻】心地よいスパイシーさが持続する長い余韻。
マルリ・デ・プルート・フェテアスカ・ネアグラ・ララ・ネアグラは、モルドバの著名な生産者シャトー・プルカリによって生産される赤ワインです。この地域は独自のテロワールを持ち、豊かな土壌と気候条件が魅力的なワインを生み出しています。特に、フェテアスカ・ネアグラとララ・ネアグラという地元の品種が融合し、個性的で深みのある味わいを実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理の下で行われ、果実の風味を最大限に引き出すために、スチールタンクで行われることが推測されます。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月から1年程度の期間を経てワインが仕上げられると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、クリアな輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとした脚が見られる。
香り
初めは黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、バランスが取れている。タンニンはしなやかで、余韻には微かなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、熟成ポテンシャルは中程度。赤身肉や濃厚な料理と相性が良く、特別なディナーにも適している。