【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。第二アロマにバターの香りが感じられ、熟成によるバニラ香も漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間ではスムーズなタンニンが心地よく、フィニッシュにはスパイスの余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続きます。
シラーズ・デ・プルカリ・リミテッド・エディションは、モルドバの名門シャトー・プルカリが手掛ける赤ワインです。独自のテロワールを持つこの地域で、選び抜かれたぶどうから生まれるワインは、フルボディでありながらもエレガントな味わいが特徴です。高品質なワインとして、特別な場面で楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も高い。視覚的に非常に魅力的。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが強く感じられ、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは豊かで、ブラックベリーやプラムのフルーツ感が広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかで、酸は心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は2023年以降で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせるシーンに最適。今後数年の熟成が期待できる。