テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、輝きがあり透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実の香り（カシス、ブラックベリー）、花のニュアンス（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが広がります。第三アロマにはバニラや微かなスパイス感が感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはしっかりとしており、黒果実の凝縮感が際立ちます。中間では滑らかなタンニンと酸味がバランスを取り、フィニッシュには心地よい果実味とスパイスの余韻が続きます。 【余韻】長く、フルーティでスパイシーな風味が楽しめます。
プルミエ・コート・ド・ブレイは、ボルドー地域のシャトー・ピュイナールによって生産される赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、フルーティでバランスの取れたワインが生まれます。シャトー・ピュイナールは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しており、地域特有のテロワールを反映した味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャトー・ピュイナールでは、伝統的な発酵方法が採用されており、温度管理されたタンクで醗酵が行われます。熟成は主にオーク樽を使用し、数ヶ月から1年程度行われると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが豊かで、特にブラックチェリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、バランスが良い。後味には、軽やかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は現在から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや肉料理とのペアリングに最適。