テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】最初はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、瑞々しい果実味がアタックし、中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が残ります。 【余韻】適度な長さで、ベリーの余韻が楽しめます。
キュヴェ・アレクサンドラ・コート・ド・プロヴァンスは、南フランスのコート・ド・プロヴァンスに位置するシャトー・ラスクによって生産されています。この地域は、地中海の影響を受けた温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にロゼワインの生産に最適です。生産者は、品質を重視し、伝統的な手法と最新の技術を融合させたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、ブドウは手摘みで収穫され、軽くプレスされてから温度管理されたステンレスタンクで発酵されると考えられます。その後、数ヶ月間はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つように仕上げられているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの外観で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの縁には繊細な涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘の香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて、ハーブやフローラルなニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックは爽やかで、軽快な口当たりが特徴。中盤では果実味が広がり、酸のバランスが良く、心地よい余韻へと続く。タンニンは非常に柔らかく、滑らかな印象。
総合
現在飲み頃で、早めの消費が推奨される。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽い料理との相性が抜群。熟成ポテンシャルは控えめだが、今後1〜2年は楽しめる。