【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に、ガリーグ（プロヴァンスのハーブ）の香りが感じられる。プロヴァンスらしい地中海的なアロマ。 【味わい】アタックはミディアムで果実味とスパイスのバランスが良い。タンニンは穏やかでフィニッシュは心地よいハーブの余韻が続く。 【余韻】ハーブとベリーの余韻が中程度に続く。
香り
熟したブラックベリーとカシスに、プロヴァンスのガリーグとハーブが重なる複雑な香り。
味わい
ミディアムボディで滑らかなタンニン、スパイスと赤果実が溶け合い、余韻にハーブが残る。
総合
プロヴァンスらしいガリーグの風味と地中海的な果実味が調和した、バランス感のある赤ワイン。