テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実やプラムのアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間には豊かな果実感が広がります。フィニッシュはタンニンがしっかりと支え、複雑さを感じさせます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの香りが残ります。
マルゴーの名門シャトー・ローザン・セグラが手掛けるこのグラン・クリュ・クラッセは、ボルドー地方の特有のテロワールに根ざした高品質な赤ワインです。豊かな土壌と気候が育むぶどうは、エレガントで複雑な風味をもたらし、世界中のワイン愛好家に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒果実
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
複雑な味わい
料理との相性
牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のグリル
鴨のロースト
濃厚なチーズ
マッシュルームのリゾット
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は通常18か月程度で、ワインの風味を豊かにするために新樽と古樽を使い分ける可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、華やかな印象を与える。
香り
開けたてはブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれスパイスやトースト香が加わる。ほのかな花の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤では酸とタンニンがバランスよく絡み、滑らかな口当たり。タンニンはしっかりしているが、エレガントな印象を保つ。
総合
飲み頃は2025年頃からで、今後5~10年の熟成が期待できる。特別なディナーや祝いの席にふさわしいワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013%
201913%
201813%
201713%