テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラの花、ミントの香りが広がります。さらに、スパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間には滑らかなタンニンと酸が調和。フィニッシュではダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの余韻が残ります。
フロンザックはボルドー地域の隠れた宝であり、シャトー・ルナールはその中でも特に注目される生産者です。この産地は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、フルボディの赤ワインを生み出します。フロンザックはメルローを主に使用して作られ、優れた熟成ポテンシャルを持つワインが多いです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
バラの花
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
料理との相性
ローストビーフ
グリルした羊肉
マッシュルームのリゾット
濃厚なチーズ
ダークチョコレートケーキ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやカシスの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。ほのかなバニラの香りもあり、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がふんだんに感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでミディアムボディを支える。終盤にはわずかな苦味が感じられ、全体的に調和が取れている。
総合
このワインは今飲むのに適しており、数年の熟成も可能。家庭でのディナーやカジュアルな集まりにぴったり。バランスの良さから幅広い料理と相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201812.5%
201712.5%
201612.5%
201512.5%