テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（プラム、ブラックベリー）が感じられ、第二アロマには軽いスパイスとバターのニュアンスが広がります。第三アロマとしては、熟成由来のバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが中間に広がります。フィニッシュには、穏やかな酸味と果実の余韻が持続します。 【余韻】長く、スパイスと果実のバランスが心地よいです。
シャトー・ルナールが手掛けるメルロー・フロンザックは、ボルドーのフロンサック地区に位置し、豊かなテロワールの恵みを受けた赤ワインです。この地域は、メルロー種に理想的な土壌を持ち、深い味わいと複雑さを持つワインを生み出します。フロンサックのワインは、一般的に濃厚でありながら、優雅さも兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロー・フロンザックは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定され、その後フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12ヶ月から18ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽い涙が残る。
香り
開栓直後は黒系果実、特にブラックベリーやカシスのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、黒果実の風味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、程よい酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートと微かなスモーキーさが残る。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が可能。肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。