【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが支配する。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの風味が残る。
ラファエル・リストラック・メドックは、シャトー・レヴェルディが手掛ける赤ワインで、リストラック・メドックの特性を表現しています。この地域は、メドックの北部に位置し、優れたテロワールが特徴です。バランスの取れた味わいと豊かな香りが魅力で、クラシックなボルドースタイルを体現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、風味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持ち、グラスに注ぐと粘性が感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。特に、プラムやカシスの香りが際立つ。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味と酸味がバランスよく広がる。タンニンは滑らかで、心地よい構造を持ち、酸は洗練されている。
総合
飲み頃は今から数年後まで続く。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと合わせるのに最適なワインである。