テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実やプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によりバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが支え、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が心地よい。
オー・メドック地区はボルドーの名産地として知られ、特に赤ワインにおいて高い評価を受けています。シャトー・レイソンはこの地域の伝統を受け継ぎ、優れたテロワールを活かしたワインを生産しています。ここでは、フルボディでありながらもエレガントさを兼ね備えたワインが造られており、特に果実味とタンニンのバランスが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特徴を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さが増すように工夫されています。熟成期間は約12ヶ月と推定されますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの甘みが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが現れる。全体としてバランスの取れたアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、口中に広がる果実味と共に、ミディアムボディの骨格を持つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よく、全体として滑らかな印象を与える。
総合
2019年は飲み頃を迎えるのが早いヴィンテージとされ、今から数年は楽しむことができる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとともに楽しむのに最適なワインである。