テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初は黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れ、最後にハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、果実味とともに中間でふくよかな膨らみがあり、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にダークチョコレートの風味が感じられる。
フロンザックはフランスのボルドー地方で生産される赤ワインで、シャトー・リシュリューによって造られています。豊かな土壌と気候に恵まれたこの地域は、赤ワインの生産に適しており、特にメルローやカベルネ・フランを使用したワインが多いです。フロンザックは、ボルドーの中でも比較的手頃な価格で楽しめるワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フロンザックの醸造は、通常ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月から18か月の間で、果実味を引き立てるために丁寧に管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にスムーズに絡みつく印象がある。
香り
開いた直後は黒い果実、特にカシスやブラックベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやトーストされたオークの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで心地よい。中盤ではしなやかなタンニンが感じられ、酸も良好でバランスが取れている。余韻にかけて、果実のフレーバーとともにスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能なポテンシャルを秘めている。ビーフやラム料理との相性が良く、特別なディナーシーンに最適。