Lussac Saint-Émilion

リュサック・サン・エミリオン

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に加え、スパイスやハーブ、ほんのりとしたバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間ではスムースなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな酸味とともに心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイシーさと果実の風味が持続します。

リュサック・サン・エミリオンに位置するシャトー・リュー・ド・ロルモーが生産するワインは、ボルドーの典型的な特性を持つ赤ワインです。この地域特有のテロワールは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを生み出します。リュサック・サン・エミリオンのワインは、比較的手頃な価格で高品質を提供し、ボルドーの魅力を広げる役割を果たしています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
スムースなタンニン
心地よい酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。その後、フレンチオークの樽で熟成させ、複雑さを加えます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、明るさがあり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開栓直後はダークチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれて杉やスパイスのニュアンスが現れる。土やミネラルの香りも軽やかに感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻にはカカオやスパイスの風味が残る。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃で、熟成ポテンシャルも十分。特に肉料理やチーズと合わせるのが推奨される。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5