Cuvée Prestige Blaye-Côtes de Bordeaux
キュヴェ・プレスティージュ・ブレイ・コート・ド・ボルドー
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒果実の香りが主体で、プラムやブラックベリー、さらにスパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間では果実味がふくらみ、なめらかなタンニンが感じられる。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻を残す。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が持続する。
Cuvée Prestige Blaye-Côtes de Bordeauxは、フランスのボルドー地方、ブライ・コート・ド・ボルドーで生産される赤ワインです。シャトー・ローラン・ラ・ガルドによって作られ、地域の特性を活かした高品質なワインとして評価されています。このワインは、ブライ地区の土壌と気候が生み出す独自のテロワールを反映し、飲む人を魅了する味わいを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵させた後、樽で熟成されると推測されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、フレンチオーク樽での熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透過性はやや低め。これが熟成のポテンシャルを示唆している。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸がフレッシュさを保つ。バランスが良く、飲みごたえのある仕上がりになっている。
総合
現在から数年のうちに飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが想像できる。