テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、花（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられる。第二アロマには微かなバターとトースト香があり、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がり、中間では柔らかなタンニンとミネラル感が膨らむ。フィニッシュにはダークチョコレートのような余韻が残る。 【余韻】長く、スパイス感が感じられる。
ポムロールは、ボルドーの名産地であり、特にメルロー種が多く栽培される地域です。シャトー・ルジェは、ポムロールの中でも高品質なワインを生産することで知られており、テロワールと気候の恩恵を受けた豊かな味わいが特徴です。生産者は、伝統的な手法を重んじながらも、現代的な技術も取り入れた醸造を行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが多く、発酵後はオーク樽で熟成される。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインの複雑さを引き立てるために新樽も使用される。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性はやや高め。光を透過させると、紫がかったニュアンスが見える。
香り
最初はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やトリュフの複雑さも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスをとっている。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が広がる。
総合
現在飲み頃であり、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや長時間の集まりに最適な一本。全体的に非常にバランスが取れている。