Château Terre Blanque Bordeaux Rouge

シャトー・テール・ブランク・ボルドー・ルージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】豊かなブラックベリーやプラムのアロマが広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラや革の香りもアクセントに。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間ではバランスの取れた酸味が膨らみ、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが漂う。 【余韻】長く、スパイシーさと果実味が持続する。

シャトー・テール・ブランク・ボルドー・ルージュは、フランスのボルドー地域で生産される赤ワインです。シャトー・ルセット・カイヨは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生み出します。このワインは、ボルドーの豊かなテロワールを反映し、バランスの取れた味わいとエレガントな香りが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
ダークチョコレートのニュアンス

料理との相性

ビーフステーキ
ラム肉のロースト
ハードチーズ
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、選果されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、伝統的な手法を用いて味わい深いワインに仕上げられます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると紫がかり、艶やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開いた直後は黒果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、ほのかな土の香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、特にダークチェリーが印象的。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを引き立てている。バランスが良く、余韻にスパイスのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なソースと相性が良い。カジュアルな集まりや特別なディナーにも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5