ロゼ

Coteaux Varois en Provence Rosé

コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマはほとんどない。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が印象的。中間ではミネラル感がしっかりと感じられ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、わずかにフルーツの香りが余韻に残る。

コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス・ロゼは、フランスの美しいプロヴァンス地方で生産されるロゼワインです。シャトー・ルタスは、豊かなテロワールを活かし、果実味豊かなスタイルで知られています。このワインは、軽やかで飲みやすく、特に夏の季節にぴったりの一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味
クリスプな酸味

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出すスタイルで造られています。熟成はステンレスタンクで行われることが多く、特有のフルーティーさを保持するために数ヶ月間熟成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを傾けるとスムーズに流れ落ちる。

香り

フレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、特にストロベリーやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、微かなハーブや花の香りも現れ、複雑さが増していく。

味わい

軽やかなアタックから始まり、中盤では果実味が広がる。酸はしっかりとしていて、フレッシュさを保ちながらも、タンニンは非常に柔らかい。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。

総合

飲み頃は今から数年以内で、特に夏の暑い日に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、フレッシュな果実感を楽しむために早めに飲むことを推奨。ピクニックやバーベキューシーンにも合う。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5