Cuvée Le Plantey Moulis-en-Médoc

キュヴェ・ル・プランテ・ムーリス・アン・メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒ベリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。第三アロマでは、軽やかなバニラ香も感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間でまろやかな膨らみが楽しめます。フィニッシュはバランスが良く、柔らかいタンニンが心地よい印象を与えます。 【余韻】穏やかな余韻が続き、果実味が残ります。

Cuvée Le Plantey Moulis-en-Médocは、シャトー・リュアが手がける赤ワインで、メドック地域の豊かなテロワールを反映しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいが特徴で、特にミディアムボディで飲みやすいスタイルです。メドックの特性を生かしつつ、果実味豊かなアプローチが多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽い革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティなアタック
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
マッシュルームリゾット
チーズプレート
グリルした野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すように工夫されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。

香り

開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れてくる。熟成感があり、複雑さを増している。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーさを感じる。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸のバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃で、さらなる熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別な食事の場にぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5