Moulis-en-Médoc

ムーリス・アン・メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブ系の香りが心地よく広がる。熟成によるスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にかけてシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスがアクセントとして加わる。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よい。

ムーリス・アン・メドックはメドック地区に位置し、シャトー・リュアによって生産される赤ワインです。この地域は、ボルドーの中心に近く、気候条件がワイン用ぶどうの栽培に最適です。複雑な土壌と多様な微気候により、バランスの良いワインが生まれています。シャトー・リュアは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、品質を重視したワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
複雑性

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルした野菜
チーズプレート
豚肉の煮込み

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度熟成されると推測されます。これにより、果実味と複雑性が引き出されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性はしっかりとした印象。色調は濃厚で、非常に魅力的です。

香り

最初はダークベリーやブラックチェリーの香りが際立ち、時が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土の香りが現れます。全体的に新鮮さと深みを持つ香りです。

味わい

アタックはフルーティで柔らかく、中盤では豊かな果実味と共にしっかりとしたタンニンが感じられます。酸はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は2025年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高いです。特別な食事や友人との集まりに最適なワインと言えます。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5