テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは甘やかな黒い果実の香り、第二アロマは軽いスパイス、第三アロマには熟成によるバニラやトリュフの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりとしたタンニンと酸がバランス良く絡み合い、フィニッシュは長く、余韻にはダークチョコレートの風味が残る。 【余韻】余韻は長く、果実味とスパイスのニュアンスが心地よい。
ラランド・ド・ポムロールはボルドー地方に位置する小さなアペラシオンで、特にメルロの栽培が盛んな地域です。シャトー・サン・アンドレ・ベルビューは、優れたテロワールを活かして上質な赤ワインを生産しており、フルボディでありながらもエレガントなスタイルが特徴です。深い色合いと豊かな香りを持つこのワインは、ボルドーの隠れた宝石とされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な方法で醸造され、手摘みで収穫されたぶどうは選別後、ステンレスタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために軽くトーストされた樽が使用されることが多いです。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの濃厚な果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、次第にバランスの取れた酸としっかりしたタンニンが広がる。中盤ではカカオや軽いバニラの風味が感じられ、滑らかな口当たりが特徴。
総合
非常に飲みごたえのあるワインで、今から数年後が飲み頃。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や祝賀の場に最適。