【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】白桃やアプリコットの果実香に、ジャスミンやハーブのフローラルなニュアンスが重なり、複雑な香りを形成。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が中間で膨らみ、トロピカルフルーツのニュアンスが加わる。フィニッシュはクリーンで洗練されている。 【余韻】フルーティーさが続き、心地よい余韻を残す。
ラ・ペルドリックス・ルーサンヌ・ヴィオニエは、シャトー・サン・ルイ・ラ・ペルドリックスによって生産される白ワインです。ラングドック・ルシヨンの豊かなテロワールから生まれ、フルーティーで芳香豊かなスタイルが特徴です。このワインは、特に魚料理や白身肉と相性が良く、食事と共に楽しむのに適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーなアロマを引き出すために短期間の熟成が行われます。また、一部はオーク樽で熟成される可能性がありますが、詳細は不明です。
外観
淡い黄金色で、光を受けて輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に魅力的な外観。
香り
開いた直後は白い花やアプリコットの香りが印象的。時間が経つにつれて、蜜やナッツ、ミネラル感が顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤ではクリーミーさと酸のバランスが絶妙で心地よい。タンニンは穏やかで、酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に魚介料理や鶏肉料理との相性が良いシーンで楽しめる。