テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バイオレットの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】果実味が豊かで、柔らかなタンニンが口の中で広がります。中間ではリッチなボディ感があり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとスパイシーさが残ります。
ブロンジネル・ラングドック・ルージュは、ラングドック地方のシャトー・サン・マルタン・ド・ラ・ガリグによって生産される赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を特徴としています。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
バイオレット
タイム
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味豊か
柔らかなタンニン
リッチなボディ
心地よい酸味
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
鴨のコンフィ
トマトソースのパスタ
グリル野菜
チーズプレート
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6-12ヶ月と推測され、果実の特徴を活かしたスタイルが目指されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色合いは濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。全体としてバランスの取れた香り。
味わい
アタックはジューシーで、果実味が豊か。中盤にはしっかりとした酸味があり、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃で、さらに熟成させることで複雑さが増す可能性あり。バーベキューや肉料理と良く合うワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202114%
202014%
201914%
201814%