ロゼ

Luberon Rosé

リュベロン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、レモンの皮の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで軽快、ミネラル感があり、中間にはフルーツの甘さが広がります。フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が残ります。 【余韻】アフターは中程度の長さで、ベリー系の果実味が印象的です。

リュベロン・ロゼは、フランス南部のリュベロン地方で生産される魅力的なロゼワインです。シャトー・サン・ピエール・ド・メジャンが手掛けるこのワインは、地元の気候と土壌の特性を活かし、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。リュベロンのテロワールは、果実味豊かなぶどうを育てるのに適しており、軽快でありながら深みのある味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
レモンの皮

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
フルーティーさ
軽快さ
心地よい酸味

料理との相性

サーモンの刺身
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
鶏肉のグリル
アジア風の野菜炒め
シーフードパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵することが一般的です。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つためにオーク樽は使用されないことが多いでしょう。熟成期間はおおよそ3ヶ月程度と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙がゆっくりと落ちる印象です。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が顔を出します。全体的に新鮮で清涼感のある香りが魅力的です。

味わい

アタックはスムーズで、果実味が豊かに広がります。中盤では軽やかな酸が感じられ、バランスの良い味わいです。タンニンはほとんど感じられず、酸の鮮やかさが際立っています。

総合

飲み頃は今から数年以内で、フレッシュな状態が楽しめるでしょう。バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったりです。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨します。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5