【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や白桃のフルーツ香に、ハーブのニュアンスが加わり、最後に花の香りが漂う。 【味わい】アタックは軽快で、口の中で広がるフルーティーな甘みがあり、中間にはミネラル感が感じられる。フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続く。
トラディション・コート・ド・プロヴァンス・ブランは、フランスのプロヴァンス地方、特にサン・ジュリアンに位置するシャトー・サン・ピエールが手掛ける白ワインです。プロヴァンスの温暖な気候と多様なテロワールが融合し、フルーティーでフレッシュな味わいが特徴です。地域の特性を活かし、食事とともに楽しむのに適したワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。
外観
透明感のある淡いイエロー。輝きがあり、粘性は中程度で軽やかさを感じる。
香り
開いた直後はシトラスや白い花の香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやミネラル感が現れる。全体的にフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプでクリーン。中盤では豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よいレベルで、飲みやすさを引き立てている。
総合
飲み頃は2022年から2024年頃。軽快でフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フルーティーさを楽しむには最適。