ランスタン・ド・ロゼリン・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
【外観】淡いピンク色で澄んだ透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては微かにパンの香ばしさが感じられます。第三アロマは熟成感を伴い、わずかにミネラルのニュアンスを持ちます。 【味わい】アタックは滑らかでフレッシュ、ミディアムボディの中間には果実の甘さが膨らみ、フィニッシュはすっきりとした酸味とともに続きます。 【余韻】余韻は中程度で、白い花の香りが残ります。
ランスタン・ド・ロゼリン・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスのコート・ド・プロヴァンス地域で生産されるロゼワインです。シャトー・サント・ロゼリンは、地元のテロワールを尊重し、果実味豊かでフレッシュなワインを造ることで知られています。このワインは、特に夏の季節にぴったりの軽やかさと飲みやすさを持ち、バランスの取れた味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは手摘みで収穫されたブドウを用い、低温で発酵させて果実のフレッシュさを引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレーバーの複雑さを保ちながら、フレッシュでクリーンなスタイルに仕上げられます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けると輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘類のアロマが感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に軽やかでありながら、奥行きのある香りを持つ。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸味が際立ち、グレープフルーツやラズベリーの風味が広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、余韻にかけては爽やかな酸が続く。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後1-2年の間に楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と相性が良く、普段使いにも最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには申し分ない。