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赤

Cuvée de la House Pessac-Leognan

キュヴェ・ド・ラ・ハウス・ペサック・レオニャン

Château Seguin/ペサック・レオニャン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実(カシス、ブラックベリー)やスパイスの香りに加え、バラやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスが取れています。 【余韻】長い余韻があり、スパイスの香りが残ります。

キュヴェ・ド・ラ・ハウス・ペサック・レオニャンは、フランスのペサック・レオニャン地区に位置するシャトー・セギャンによって生産される赤ワインです。この地域はボルドーの中でも特に優れたテロワールを持ち、複雑な香りと味わいを生み出します。シャトー・セギャンは、伝統的な手法を用い、品質を重視したワイン造りに取り組んでいます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
バラ
タイム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
赤ワイン煮込み
チーズプレート
鴨のオレンジソース
焼き野菜

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つように配慮されています。熟成にはしばしばフレンチオーク樽が使用され、約12ヶ月の熟成を経てリリースされます。これにより、果実味と樽由来のニュアンスが調和します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Château Seguin

シャトー・セギャン

ペサック・レオニャン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを放っている。粘性も高く、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる様子が見られる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが支配的で、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさとともに心地よい酸がバランスを保つ。余韻にかけてフルボディの旨みがじわじわと広がる。

総合

2018年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5