テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、プラム）の香りが豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともに滑らかなタンニンが広がる。中間にはバランスの良い酸味があり、フィニッシュは心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、熟成感のあるスパイスの風味が残る。
ボルドー・スュペリウールは、フランスのボルドー地方で生産される高品質な赤ワインです。シャトー・セギノーは、地域の特性を活かしたワイン造りを行っており、果実味とタンニンのバランスが特徴です。テロワールの影響を受け、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えたワインとして、飲み手に深い満足感を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を引き出すためにマセラシオンを行います。熟成はフレンチオークの樽で行われ、まろやかさと深みを増すことを目的としています。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、光を受けると美しい輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙が滴ります。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや微かなバニラのニュアンスが加わります。熟成による土や革の香りがほんのり感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめます。
味わい
口に含むと、しっかりとしたアタックが印象的で、果実味が豊かに広がります。中盤ではバランスのとれた酸味が感じられ、滑らかなタンニンが心地よいです。余韻には微かなスパイシーさが残ります。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃までで、今後数年の熟成も期待できます。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、友人との食事シーンにぴったりのワインです。