Barsac

【外観】深い金色で輝きがある。 【香り】熟した桃、アプリコット、蜂蜜の甘い香りが広がり、次第にバニラや白い花のニュアンスが現れる。 【味わい】甘美なアタックから始まり、クリーミーな中間が広がり、フィニッシュには柑橘系の酸味が心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻には、ドライフルーツの香りが感じられる。

バルサックは、ボルドー地区に位置する著名な甘口ワインの産地であり、シャトー・シモンはその中でも高品質なデザートワインを生産しています。バルサックのテロワールは、特に貴腐ブドウの栽培に適しており、豊かな風味と甘さを持つワインを生み出します。これにより、バルサックは世界的にも評価されるデザートワインとして知られています。