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赤

Le Lievre Pessac-Leognan

ル・リエーヴル・ペサック・レオニャン

Château Smith Haut-Lafitte/ペサック・レオニャン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実(カシス、ブラックベリー)の香りが主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。熟成からくるバニラやチョコレートの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、フルボディながらも滑らかなタンニンが特徴。果実味とスパイスのバランスが良く、中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、スパイシーで果実味が続く印象です。

ル・リエーヴル・ペサック・レオニャンは、シャトー・スミス・オー・ラフィットが生産する高品質な赤ワインです。ペサック・レオニャン地区は、フルボディの赤ワインに適したテロワールを有し、特にカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインが評価されています。シャトーは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、エレガントでバランスの取れたワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

赤身の肉のグリル
ジビエ料理
チーズプレート
ラザニア
濃厚なトマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、ワインは数ヶ月間じっくりと熟成されます。これにより、ワインは複雑さと深みを増し、エレガントな風味を得ます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

Château Smith Haut-Lafitte

シャトー・スミス・オー・ラフィット

ペサック・レオニャン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、透明感があるが、若干の沈殿物が見えることもある。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが現れる。複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味の豊かさが際立つ。中盤では酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが感じられる。余韻には熟成されたフルーツとスパイスの味わいが残る。

総合

現在から数年の間に飲み頃を迎えると予想される。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや集まりに最適なワイン。長期熟成に向いている。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5