Le Petit Haut Lafitte Pessac-Léognan Blanc

ル・プティ・オー・ラフィット・ペサック・レオニャン・ブラン

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブ、パイナップルの香りが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感がしっかり。中間は果実味が豊かで、フィニッシュにかけて滑らかな酸が続く。 【余韻】長い余韻があり、清涼感のあるフルーツの風味が残る。

ル・プティ・オー・ラフィット・ペサック・レオニャン・ブランは、シャトー・スミス・オー・ラフィットが手がける高品質な白ワインです。ペサック・レオニャンの優れたテロワールから生まれ、鮮やかな酸味と豊かなアロマが特徴です。生産者は伝統と革新を融合させ、ワインに対する情熱を持って醸造を行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
レモン
白い花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティな味わい
ミネラル感
滑らかさ

料理との相性

海鮮のカルパッチョ
鶏肉のレモンソース
クリームパスタ
サラダニソワーズ
白身魚のソテー

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、樽熟成を行うことで複雑さを引き出しています。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保ちながらも深みを持たせています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、明るく輝きがあり、粘性も感じられる。色調はクリスタルのようにクリアで、視覚的に非常に魅力的。

香り

開いた直後は、グレープフルーツやレモンの柑橘系の香りが支配的。その後、白い花やハーブのニュアンスが現れ、時間が経つにつれてミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤では、果実味とともにミネラル感が広がり、クリーミーなテクスチャーが心地よい。酸はしっかりしており、全体のバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特に魚介料理やサラダとの相性が良いシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5