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ロゼ

Les Hauts de Smith Bordeaux Rosé

レ・オー・ド・スミス・ボルドー・ロゼ

Château Smith Haut-Lafitte/ペサック・レオニャン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、第二アロマにはハーブやフローラルな香りが広がります。中には微かにスパイシーなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、しっかりとした酸味が中間で膨らみを持ち、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】優雅で長い余韻が続き、フレッシュな果実の風味が印象的です。

レ・オー・ド・スミス・ボルドー・ロゼは、フランスのペサック・レオニャン地区で生産される高品質なロゼワインです。シャトー・スミス・オー・ラフィットは、厳格な栽培方法とワイン造りの哲学を持ち、優れたテロワールを反映したワインを生産しています。フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、食事と共に楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ハーブ
フローラル
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
エレガンス
果実味
ミネラル感
酸のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スモークサーモンのサンドイッチ
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵を行います。熟成は主にステンレスタンクで行い、フレッシュさとフルーツの特性を引き出すことが重視されています。熟成期間は約3-6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
40%

生産者

Château Smith Haut-Lafitte

シャトー・スミス・オー・ラフィット

ペサック・レオニャン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
40%

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、ワイングラスの内側に薄い涙が見られます。

香り

開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がります。時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが加わり、全体的に華やかさが増します。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく、バランスの取れた味わいが展開。タンニンは非常に柔らかく、滑らかさがあります。

総合

飲み頃は今であり、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめます。夏の野外パーティーやバーベキューに最適で、熟成ポテンシャルは低めですが、今後1〜2年は楽しめるでしょう。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5