テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブ、ミネラルの香りが感じられ、複雑なアロマが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間には果実の甘さが膨らみ、フィニッシュはすっきりとした余韻が続きます。 【余韻】穏やかなミネラル感が残り、心地よい長さです。
キュヴェ・レ・ラン・ド・ロン・アンジュ・ブランは、フランスのアンジュー地域で生産される白ワインで、シャトー・スーシェリーによって手がけられています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、ワインの生産に適したテロワールを持っています。生産者は、品質と持続可能な農業に重きを置き、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われる可能性が高く、果実の香りを引き出すためにステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用されることが一般的で、風味が豊かになるように設計されています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からゴールドの色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁に少し残る。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、非常に魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が印象的。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが展開する。酸味が際立っていて、余韻にはわずかなミネラル感が残る。
総合
今飲んでも良いが、1-3年の熟成がさらに魅力を引き出す可能性がある。シーフードや軽い鶏肉料理と合わせると相性が良い。全体的に洗練された印象を持つワイン。