テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がり、さらにレモンのようなシトラス系の香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中でジューシーな果実味が広がり、ミネラル感とともに清涼感があります。フィニッシュにはほのかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実の風味が持続します。
クリスプ・シャルドネは、アメリカ合衆国のシャトー・サン・ジャンによって生産されています。このワインは、特にフレッシュでクリーンなスタイルが特徴で、果実味を引き立てるテロワールが魅力です。サン・ジャンは品質にこだわり、消費者に対して手頃でありながら高級感のあるワインを提供することを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、フレッシュな果実味を強調しています。発酵後、数ヶ月間はステンレススチールで熟成され、清涼感を保ちながら複雑さを増すように仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るく澄んだ外観を持つ。輝きがあり、粘性も適度に感じられる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの清々しい香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで魅力的なアロマ。
味わい
アタックは爽やかで、明るい酸味が引き立つ。中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの取れたクリーンな味わい。タンニンは軽く、酸がしっかりとした印象を与え、心地よい余韻を残す。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今後3〜5年の熟成も期待できる。シーフードや鶏料理と相性が良く、カジュアルなディナーや特別なシーンでも楽しめる。