【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマにはわずかにパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の果実の風味が心地よく、中間にはミネラル感があり、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな後味が楽しめます。
プレトール・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、プロヴァンス地方の風土を反映したエレガントなロゼワインです。シャトー・サン・ジュリアン・ダイユにより生産され、地中海の影響を受けたフレッシュでフルーティな味わいが特徴です。この地域の伝統的な製法と現代的なアプローチが融合しており、特に暑い夏の日にぴったりの選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
プレトール・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させます。発酵後、ステンレスタンクで熟成させ、フレッシュさを保ちます。熟成期間は約3か月と推定され、ワインのクリスプな酸味を引き立てています。
外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスを揺らすと滑らかに流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや柑橘系の香りが加わり、より複雑さが増す。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな風味が際立つ。中盤では酸の爽快感が心地よく、滑らかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、バランスの取れた酸が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今で、特に軽食やサラダ、シーフード料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは低めで、若いうちに楽しむのがベスト。